お母堂様曰く、わたくしは生まれた時、背中にたてがみのような毛がの一筋、生えていたそうな。坂本龍馬も生まれたときに生えていたらしい。まさか、わたくしは坂本龍馬の生まれ変わり!?わたくしが龍馬なら、勝海舟はどこにいるのだ。勝先生とニッポンの夜明…

本屋で書籍を買ったのち、シャンドワゾーグラシエで優雅に読書とケーキをキメよう。そんな計画で家を出た。本屋の入っているデパート全館が臨時休業という予想外の展開に動揺するも、ケーキだけはキメた。シャンドワゾーのタルト・フリュイ・ルージュ。 フル…

今は亡き、最愛のお犬様はフルーツのほかにも大好きなものがあった。散歩である。仕事でくたくたで帰宅すると、お犬様は「散歩行くよねっ？散歩行くよねっ！？」と尻尾を振り振り、全身で悦びのダンスを始める。散歩はお犬様の、ご不浄も兼ねているので行か…

埼玉のシンボルは「しらこばと」だそうだ。長年、埼玉に住んでいるが、「翔んで埼玉」のテレビ放映で初めて知った。だから埼玉のご当地キャラが「コバトン」なのかと納得がいった。もしかして埼玉県民にとっては常識だったの？ああ、そういえば埼玉には鳩ケ…

先日、職場にてチョコボールを5個中1個損失するという失態を犯した。二度とこのような過ちを繰り返してはならない。わたくしは、徳用のチョコレートを購入した。一つずつチョコレートが小分けに入った12個入りパックだ。 意気揚々と出勤。仕事に入る前にお弁…

出先で入ったファミレスのジョナサンで「イタリア産ブラータと海老のトマトスパゲッティ」を食べた。 パスタの上の丸い白い球体が最近話題のチーズ、ブッラータ（ブラータ）である。KALDIなどで見かけ気になっていたが、ファミレスでお会いしたのでオーダー…

おやつにアングランパのレザンガルニをいただいた。レーズンサンドである。 めちゃうまであった。 先日アングランパへ伺った際、ショーケースのレザンガルニが目に入った。その時は購入しなかったが、気になって気になって気になって。再び、さいたま新都心…

桃を買った。理由は桃を思う存分食べたかったから。 お買い得なのとちょっと良い桃、2種類計4個購入。 桃は大好きだ。甘く香しく瑞々しくのど越しも良い。おまけにビジュアルもとびっきりキュート。こんな素敵な果物があってよいのか。 つるりと剥いたよ桃4…

現在、シャンドワゾーグラシエでは期間限定の桃のアイスが販売されている。いつまでの販売か不明なので、仕事帰りに滑りこみでグラシエにいってきた。すごく桃桃桃桃していて美味しかった。 どうだ、川口で期間限定の桃アイス、うらやましかろう。なんて心の…

ヴィネグレットを作った。ヴィネグレットを初めて聞いた人もいると思う。ロシア料理で、ビーツが主役のサラダだ。 柴漬けのように見えますがビーツのサラダです。 ロシア語のお勉強のためモスクワへ行った際、一般のご家庭で初めて「ヴィネグレット（Винегре…

仕事場で泣きそうになった。上司にお目玉をくらったのではない。コンビニ買ったチョコボールを一個落としたのだ。チョコボールはナッツ入りで、100円のちょこっとサイズのものだ。中は5個しか入っていない。らんま1/2。1/3の純情な愛情。チョコボールは1/5の…

風呂・飯・寝る、それはかつて、男が帰宅後に家族（妻）へ放つ言葉だった。男は仕事、女は家庭、と分断されていた時代の話である。 世は変わり令和。風呂・飯・寝る。この３つは最高の娯楽と化した。いつも飯の話ばかりなので、今日は風呂の話をする。わたく…

どうしても買いたい新刊があり、でかけた。ネットにて新宿の某書店で先行発売の情報をみたのだ。赤羽駅で埼京線に乗り換えのため下車したら、駅構内の書店でその本は売っていた。そんなわけで、新宿に行くことなく、余った時間を優雅にシャンドワることにし…

ツイッターのタイムラインがポテトサラダの手間暇について埋まり、そのうちコロッケへ飛び火した。元となったツイートも見たが、わたくしの思うことはすべて言い尽くされていたので、割愛する。 家で最後に、コロッケを作ったのはいつだったか。近所の方に大…

チキン南蛮を探し放浪中。地元にチキン南蛮はないかと検索をしたら最近、川口銀座商店街・樹モールにオープンした「大衆酒場HANEGAKI」のメニューにチキン南蛮をみつけた。ハネとカキ。すなわち、鶏の手羽先と牡蠣メインのお店らしい。わたくし、牡蠣も大好…

まだまだ梅雨明けとはいかないようですが、パティスリーにはすでに魅力的な夏向けスイーツが並んでおります。先日ポルトボヌールさんを訪問した時に、「タルトシトロン」も購入しました。 ツンとお澄まし、それは誰？ つんと、とんがった焼きメレンゲ。 半分…

果物全般大好きだが、特に好きな果物の一つに桃がある。北浦和のポルトボヌールさんは桃の季節に「ももたろう」という名前のケーキを出す。 ももたろう！！ ケーキというか、桃丸ごと一個がマドレーヌの座布団に乗ったお品である。 桃一個スイーツを販売する…

本場宮崎にチキン南蛮を堪能し、心の中の山岡士郎が消え去った。そもそも「おまえは誰と戦っているんだ?」って話である。架空の敵を頭の中に作って（この場合は山岡士郎）、一人もやもやして。まるで風車小屋に挑んだ、ドン・キホーテのように滑稽だ。 人の…

新宿である。 先日、心の中の山岡士郎に「お前はまだ本当のチキン南蛮を知らない。」といわれ、もやもやしたので新宿に来た。本来ならば本場宮崎県へ行くべきだが、ご時世や諸々事情があり、宮崎県のアンテナショップにて本場のチキン南蛮をいただくことにし…

カフェミクニズでランチしたのち、ケーキを注文した。ランチでおなかが膨れていたので、今日は一つ。 タルトシトロン メレンゲまとい、表面にはシトロン（レモン）のコンフィ。タルトシトロンというと、どの店も味蕾を直撃する酸っぱさで攻めてくるので食べ…

「夏のお手当氏」を我が口座にお迎えした。道中、追いはぎに遭われたらしく、かなりスリムになっての到着だったが、無事お迎えできたことはうれしく思う。 わたくしの心の安定は、運動と美味しいもので保たれている。久しぶりに都内で運動*1を終えた帰り、駅…

「ちっっ………チッチキチー！！」川口駅前で叫びそうになった。チッチキチーだったのは、先日OPENした、から揚げ専門チェーン店「から好し」の看板に「タルタル南蛮定食」があったからだ。 相変わらず、チキン南蛮をみつけては食べて歩いている。 「から好し」…

最近服をよく買う。自分にしては珍しことだ。服を購入したのは、さいたま新都心の大型ショッピングモール「コクーン」。目と鼻の先に、名パティスリー「アングランパ」があるので、当然、より道をした。 ほかの店がそうであるように入場規制があり、一度に店…

わりと惚れっぽい方だと思う。人にではなく、食べ物に対してだ。最近、チキン南蛮に恋い焦がれている。もとから、鶏の甘酢あんかけ的な食べ物は大好きだったが、タルタルソースと合わせるのは、「盛りすぎ」という印象があった。そんな食わず嫌いが、スーパ…

自粛の中、シャンドワゾー本店へ向かった。シャンドワゾーさんは外出自粛の時期、完全に休業はせず縮小営業をしていた。 シャンドワゾーへ行くついでに周辺を散歩。ツツジが栄えておりました。 本店は品数を控えながらも開いており、縮小営業とはいえ、人気…

街に人が歩いている。外出可能と宣言がされた翌日、北浦和「ポルトボヌール」さんへ伺った。SNSでみかけたバルケット・オ・スリジェがどうしても食べたかった。 チェリーのお舟である。 舟形タルトに ピスタチオのムースリーヌ絞り 旬のアメリカンチェリーを…

お花は良い。仕事帰り、ヘロヘロになりながら歩いている途中、お花屋さんの前を通ると「うわあー。お花ってなんてきれいなんだろう。」とお花の美しさで疲れが吹き飛ぶ。 ならば部屋に花を飾れば、在宅中は癒されっぱなしのはずであるが、どういうわけか、自…

身体のメンテナンスに池袋へ。お腹がすいて、帰りに大戸屋へ寄りました。普段は「鶏と野菜の黒酢あんかけ」か「バジルチキンサラダ」の定食、たまーに母さん助けて詐欺に似た名前の定食を注文するのですが、この日はメニューに気になる一品を発見。「つくね…

スニーカーを新調した。現役のスニーカーはすでにボロボロだったが、納得いくものに出会えなかったので、履き続けていた。自分はスニーカーの履き心地にうるさい。値段はいくらでも出せるスニーカーマニアというわけではなく、足を入れた途端「この感触良い…

昨日は宝玉のごときカフェミクニズのフレジェを紹介しました。実は、カフェミクニズにて同時にランチもいただいてきたのです。訪問し席に着くまで「フレジェと飲み物のケーキセット」を注文する気でおりました。ところが席に着いた途端、「ランチも食べよう…