韓国料理は好きだが、辛い物が得意ではない。先日、新宿で気になっていた「チーズタッカルビ」に初挑戦し、撃沈した。お店の味付けの問題ではなく、自分の辛さ耐性の見積もりを誤ったのである。年々、辛いものに弱くなってきている気がしてならない。 話は変…

鎌倉の海に来た。朝起きて、海が見たいと思ったからである。子供のころ、海には「におい」あることに驚いた記憶がある。久しぶりの海は、子供のころに驚いたほどのにおいはなかった。鼻が年とともに衰えたのか。 海は広いな大きいな。 歌のまま、これ以上形…

あけましておめでケーキ！！ そんな挨拶は存在しないが、ケーキブログとして読まれることが多いので、言ってみた。 新春早々、さいたま新都心のアングランパでケーキを購入し、宴を繰り広げた。 モンブラン フレジェ！（ピスターシュのビスキュイ） タルトフ…