天気予報では今日は雨だが、降り出すのは18時以降とのことだった。ならば石神井公園駅へ向かわなければならないと家を飛び出した。目的はブロンディール以外ない。 ブロンディールといえば、イートインで藤原シェフのお父様のおもてなしを受けながら、お店の…

バタートーストを求めて、川口にある「AMBER DROP COFFEE ROASTERS（アンバードロップコーヒーロースターズ ）」伺った。 ご夫婦で切り盛りする小さなお店。 川口市は、シャンドワゾーのパンドミや、ブランジェリーのデイジイ、その他高級食パン店があり、パ…

6th by Oriental Hotel（有楽町）のカフェに行ってきた。 6th by Oriental Hotelは有楽町駅からすぐ。 Youtubeで見かけたパンケーキがとても美味しそうだったからだ。 パンケーキには目がないというわけではないが、最近は少しでも良いと思えるものをみつけ…

そごう川口が29年の歴史に幕を閉じた。 わたくしは永遠のハタチ空間に生きているのだが、物質世界において29年前のそごう川口オープンのことは覚えている。一階にはゴージャスな噴水広場があり、10階のレストラン街には水路があってざぶざぶと水が流れていた…

「赤の広場」というと、ロシアでもっとも有名な名所であろう。このたび、日本の銀座に、赤の広場が誕生した。 ロシア食材店「赤の広場」 日本ではめったにお目にかかれないロシア食材も多数。 広場と言っても小さなお店である。 次から次へとお客さんがやっ…

歯列矯正調整日の帰りに、北浦和のポルトボヌールさんに伺い、ケーキを購入した。（もはや恒例行事。）ショーケースにフレジェは見当たらず、かわりに「白苺のタルト」を選んだ。白苺というより、ピンク苺といった色づきで、とても可愛らしい。 ピンクのお皿…

雨がざあざあの月曜日。灰色の銀座の道路を泳いで渡り、お寿司屋さんにウニ丼を食べに行った。 選んだお店は「すし小川」。 東銀座のビルの地下にあるお店です。 ランチではウニ丼が1650円でいただけることで有名。しかもランチは握りもこの価格！！ リーズ…

「肉大好き！」という方と比べると、自分はそれほど肉に執着はない。しかし、新鮮なモツは純粋に美味しいと思う。新鮮か、そうでないか。モツの美味しさはその一点が重要である。 神保町食肉センター 赤羽店で、970円（税込み）45分食べ放題ランチに行ってき…

韓国料理は好きだが、辛い物が得意ではない。先日、新宿で気になっていた「チーズタッカルビ」に初挑戦し、撃沈した。お店の味付けの問題ではなく、自分の辛さ耐性の見積もりを誤ったのである。年々、辛いものに弱くなってきている気がしてならない。 話は変…

鎌倉の海に来た。朝起きて、海が見たいと思ったからである。子供のころ、海には「におい」あることに驚いた記憶がある。久しぶりの海は、子供のころに驚いたほどのにおいはなかった。鼻が年とともに衰えたのか。 海は広いな大きいな。 歌のまま、これ以上形…

あけましておめでケーキ！！ そんな挨拶は存在しないが、ケーキブログとして読まれることが多いので、言ってみた。 新春早々、さいたま新都心のアングランパでケーキを購入し、宴を繰り広げた。 モンブラン フレジェ！（ピスターシュのビスキュイ） タルトフ…