「肉大好き！」という方と比べると、自分はそれほど肉に執着はない。しかし、新鮮なモツは純粋に美味しいと思う。新鮮か、そうでないか。モツの美味しさはその一点が重要である。 神保町食肉センター 赤羽店で、970円（税込み）45分食べ放題ランチに行ってき…