そのフレジェがインスタで告知された時、フレジェ業界(など存在しないですけど)は騒然でございました。
カフェミクニズがまたとんでもないフレジェを販売する、と。
ケーキツアーの人が早速訪問されたようですが、わたくしも確かめに行かねばなりません。
四ツ谷「カフェミクニズ」へ訪問。
カフェミクニズは古民家をリフォームした心地よいカフェレストランなのです。
席へ案内されるや否やフレジェを注文。
フーレージェ!フーレージェ!
心の中でフレジェコールすること数分。お皿に乗ってカフェミクニズ最新フレジェが降臨。
宝玉もごとき輝き!!これは赤き宝玉です!!
美しい!
宝石店のショーケースに並んでいても違和感がない美しさ!
中は柔らかムースリームも中に苺。良くあるビスキュイサンド型フレジェと比べると、底のビスキュイは薄目で、苺とカスタードムースが主役という印象。
カフェミクニズのフレジェは本当に驚かされます。
前回(2019年3月)訪問時のフレジェもこれでしたから。
見た目は斬新。そしてちゃんとケーキの名前を外さない構成。
目にも舌にも美味しゅうございました。
カフェミクニズのフレジェ、この形で定番化するのか。
それとも来年また形が変わるのか。
どうなるのでしょうか。