インスタで今年はブロンディールでヌガーグラッセを販売しているとの情報を得た。なん……だと。ブロンディールのヌガーグラッセは夏のイートイン限定のデセールだ。ここ数年は世の中の事情もあり、お休みしていたのだ。 それを聞いて、食べないという選択肢は…
シャンドワゾーで「ヴェリーヌ アールグレイ」と「ロワイヤル」を購入した。両方とも紅茶系。 シャンドワゾーはショコラものやバタークリームの名手という印象があるが、紅茶の香りの使い手でもあるのだ。ヴェリーヌアールグレイ 紅茶のゼリーとミルクのムー…
シャンドワゾーがまたもや人気テレビ番組に出演した。さぞ混雑しているだろうと思ったがいつもの混み具合であった。思えばあの騒動は「外出•接触禁止令」が出る前のことだった。 ショーケースに大好きな「ヴェリーヌピスターシュ」を発見！購入せずにはいら…
漫画「ゴールデンカムイ」がネットで無料全話公開され、読破した。(現在無料公開は終了) 熱が冷めぬうちに、水道橋で開催されているゴールデンカムイ展へ行ってきた。 全話公開を終了したの週は、遊園地の人気アトラクションばりに、入場に2時間は当たり前だ…
思考をクリアにすべく、新宿御苑に行ってきた。 もちろん、お供にケーキも購入。 新宿タカシマヤパティシェリアにてヴォワザンのデリスフランボワーズ。 フランボワーズ、ピスターシュ、ショコラの三層のムースのケーキ。 フランボワーズの名を推しているが…
今日は昭和の日。祝日であるが、雨が降っているのでシャンドワゾーに行列はないと読み、ケーキを買ってきた。 長年のシャンドワ通いにより、混雑予想もうまくなったものだ。 昭和の日というのは、昭和天皇のお誕生日であり、名称が「天皇誕生日」→「みどりの…
ぼ〜っとしてきた。場所は新宿御苑。 ぼ〜っとするお供が欲しくて、高島屋パティシェリアでケーキを買った。ヴォワザンとミラベルのフレジェ。 ミラベルは苺苺していて美味しい！ ヴォワザンはピスタチオォォ〜んとしていて美味しい！ ワタクシは思ったこと…
ブロンディールに行ってきた。目まぐるしい世界の変化に心が陰ったので、これはケーキを食べなければと思ったからだ。梅雨を飛ばして初夏が来たような陽気の中、ブロンディールにたどり着く。今回のラインナップ。フレジェ、ムラングシャンティ、スリジェ。 …
「そうだ、京都に行こう。」JR東海の京都ツアーのキャッチフレーズである。思い立ったらふらっと京都に行ける。このフレーズは多くの人の心をつかみ、定着した名コピーだ。コピーにあやかり、ワタクシは京都行深夜バスを予約した。新幹線を使わず深夜バスと…
高島屋のパティシェリアに行ってきた。インスタを見て某パティスリーが出店していると勘違いをして高島屋に行ってしまったのだ。某パティスリーは当然いらっしゃらなかったわけだが、ショーケースにはまばゆいヴォワザンのフレジェが鎮座しているではないか…
浅草に所要があったついでに「梅園」本店へ寄った。小学生以来である。 梅園には思い出がある。今は亡きお祖母様は、毎年十二月になると、浅草寺の羽子板市のため、長野県から上京するという恒例行事があった。我ら孫たちはそれにお供して、帰りに梅園本店に…
ワタクシのお気に入りの陶芸作家、牟田 陽日（むた ようか）さんが日本橋三越で個展「絵の器」を開催されたので、最終日に行ってきた。※写真無し。作品は全て売約済。しかも抽選による販売なので、人気作家ぶりがうかがえた。 驚くことに、同時期に日本橋三…
南浦和にあるロタンティックが新宿伊勢丹に二日間だけ催事出店するという情報があった。川口駅から南浦和駅まで、京浜東北線で10分もかからないが、なぜか新宿に行ってしまった。 それもこれも、このお方のせいである。 早く着きすぎた pic.twitter.com/OdY9…
新宿で本を買った。さて、この後どうするか。自分にどうしたいか聞いたところ（ワタクシは自分と会話することがある）、「ケーキが食べたい」と返ってきた。どこで？「小田急」。 ……ということは。ユウササゲである。 千歳烏山に本店があるパティスリーユウ…
四ツ谷のカフェミクニズのケーキは、あっと驚くビジュアルのものが多い。今年のミクニズフレジェは完全キューブ形に進化して登場である。このビジュアルを見ていただきたい。 シンプル、かつ美しい。 宝石店のショーケースに有っても違和感なし。 ルビーの奥…
先月、歯列矯正が終了したので、ポルトボヌールさんのケーキで、バレンタインの本日お祝いをした。 ポルトボヌールさんの最寄り駅は通っていた歯列矯正歯科医と同じ北浦和駅なのだ。ほぼ毎月、歯科帰りにケーキを買いに寄っていたのだが、ワイヤーが外れた日…
西川口に用があり、リニューアルオープンしたデイジイ西川口店へ寄った。昔からデイジイはおしゃれなスポットであったが、オシャレに磨きがかかっていた。 ※デイジイとは埼玉県川口市に本店があるパン屋さんのことです。 イートインスペースは無料Wi-Fiあり…
2022年1月28日。2年と半年間の歯列矯正を終了した。正確にはブラケットを外し、これから2年ほど保定期間*1となるのだが、歯の表面に張り付いていた装置が外れ、気分爽快である。歯科医の帰りにシャンドワゾーに寄り、お祝いにケーキを購入した。 ケーキは何…
我がブログはケーキブログと思われがちであるが、思われがちも何も、ガチでケーキブログなのである。そんなガチなワタクシは、久しぶりにひばりが丘のパティスリー、ル マグノリアへ行ってきた。 ひばりヶ丘駅南口であーる！ 本店訪問は2018年11月以来である…
「し・る・こ！し・る・こ！」2022年元旦。突然、職場で身体の全細胞が、フレンドパークのパジェロコールよろしく、「しるこコール」を開始した。 ちなみに我が職場は365日稼働しており、年末年始にこれといってすることのないワタクシは、お正月は職場にい…
シャンドワゾーにお勤めされた方が、次々と独立されている。最初は札幌、次は東京（ひばりが丘）、そして今回埼玉県の大宮にもお店がオープンされました。 ヴァンア グレアーブル（インスタよりお借りしました） 紅い。シャア専用である。 ともかく、行かな…
さいたま新都心は、ものすごく栄えている。分譲マンションもちらほら建ち始めており、そのキャッチフレーズが「SHINTO CITY」である。ちょいと待たれい。「さいたま新都心」であるから百歩譲って「SHINTOSHIN CITY」ではないか？ 最も、我らケーキクラスタは…
シャンドワパトロール。散歩とともに行う我が使命ともいえよう（いいすぎ） 今年もシャンドワゾーのショーケースに紅き貴方がやってきた。 フレジェ 美しい……。 ショートケーキが苺のお姫様ならフレジェは苺の女王様である。女性に例えるのは今のご時世よろ…
シャンドワゾーの林檎ものと言えば、おなじみ「タルトポム」である。林檎をギリギリまでこっくりと煮詰め、それをパイ生地に乗せた逸品。 去年は表面にナパージュ（？）がなかったような。毎年マイナーチェンジをしているような気がする。ファンの多い、秋の…
久しぶりにカフェミクニズでランチをいただいてきた。 到着したら一巡目は満席のため、二巡目の案内になると店員さんから言われた。二巡目は13時になるとのこと。約一時間半待ちである。 ううむ……となったが、運よく店内で椅子に座り待ちできる順番だったの…
11月はワタクシ、おざさと。の誕生月である。昨年は銀座のオッシャレーなレストランでランチをしたが、今年はアマン東京のイタリアンレストラン『アルヴァ』でお誕生ランチをしてきた。 きたぜ！大手町の森。 ちなみにワタクシは一年で一番のおしゃれな格好…
インスタで、シャンドワゾーが今年もデセール・モンブランを販売すると告知があった。コメントで「お電話でのご予約をお勧め致します」とのこと。やはり人気メニューなのだ。恋のテレフォンナンバー・モンブランダイヤル。シャンドワゾーグラシエに10：00に…
台風が接近しているが、ブロンディールに行ってきた。ワタクシがブロンディールのケーキが食べたいタイミングと、台風が関東に近寄りたいタイミングが、たまたま一致しただけである。交通機関も止まってはいないので、これと言って障害はない。とはいえ、石…
先日シャンドワゾーのモンブランをいただいたとの報告をした。 時系列的には、今季初のモンブランは四ツ谷のラ・プレシューズであった。 ラ・プレシューズのモンブランはマロンペースト・無糖シャンティ・メレンゲのシンプルな構成。そこを極めるだけ極めた…
シャンドワゾー本店のショーケースに、今期のモンブランが並び始めた。そうですか。今年もですか。………とスルーするわけがなく、午前中に本店へ伺った。モンブランとタルト・フリュイ・ノワール。 黒シャンこと2号店へ持ち込んだ。運んできていただいた店員さ…
