2020-08-27から1日間の記事一覧

ミートソースと新しい松

お休みの日にミートソースのスパゲッティを作った。自分でミートソースを作るのは久しぶりである。ミートソースはカレーと違い、ジャガイモのデンプンがないため、一度冷えると水分が出てパシャパシャになることがある。それを見据えて、仕上げにほんの少し…